บทเรียนที่ได้ กลูต้าแบบฉีด ทำความเข้าใจการปรุงอาหารในเตาอบไม้

แม้จะมีความเชื่อที่ได้รับความนิยม แต่ผู้ครอบครอง Patio แล้วก็ Pizza Outdoor ก็มิได้เป็นผู้ที่มีความเชี่ยวชาญเตาอบพิซซ่าเสมอเราเริ่มเสมือนคนอื่นๆที่มีพิซซ่า (หรือบางทีก็อาจจะจำนวนมากที่ล้มเหลวแล้วก็เรียนรู้บทเรียนมากไม่น้อยเลยทีเดียว มันเป็นความมุ่งหมายของเราสำหรับอาหารที่ดีที่ผลักดันให้พวกเราปรับปรุงขั้นตอนการของพวกเรารวมทั้งในที่สุดก็แบ่งปันประสบการณ์ที่พวกเราได้รับกับโลกในรูปแบบของเตาอบช่างฝีมือรวมทั้งสูตรของกินแสนอร่อย ด้วยความคิดที่ว่าเราคิดว่าเรา กลูต้าแบบฉีด จะแบ่งปันเทคนิคที่ดีที่สุดของพวกเราเพื่อคุณได้เริ่มต้นเมื่อใช้เตาอบไม้ของคุณเองเป็นครั้งแรก


นี่เป็น บทเรียนที่พวกเราได้ศึกษาในเวลาที่ กลูต้าแบบฉีด ช่ำชองการปรุงอาหารด้วยไม้:


1. 
รับความร้อน

จุดไฟในเตาเผาไม้เร็วกว่าที่คุณรู้สึกว่าจำเป็น มันจะไม่รังแกอะไรและก็จะมั่นอกมั่นใจได้ว่าเตาอบพิซซ่าของคุณจะร้อนมากเมื่อคุณพร้อมทำอาหาร เตาอบพิซซ่าถูกวางแบบมาให้ทนต่ออุณหภูมิสูงในช่วงเวลานานโดยอาศัยกรรมวิธีการปรุงพิซซ่า การเริ่มต้นไฟเร็วเหลือเกินแสดงว่าคุณสามารถลดเปลวลงไปที่เตียงร้อนที่เยี่ยมที่สุดของถ่านร้อนแดงหวานใจษาอุณหภูมิให้ กลูต้าแบบฉีด คงที่รวมทั้งกระจัดกระจายความร้อนได้ดีมากยิ่งกว่าเปลวที่ไม่แน่นอน

2. 
ไม้ที่คุ้ม

เริ่มจุดไฟด้วยการจุดไฟเล็กและก็ใช้ไม้แห้งจริงๆมันจะลดโอกาสสำหรับเพื่อการเกิดเพลิงไหม้ควันที่กระทบหน้าเตาอบของคุณขณะทำอาหาร ขณะที่ควันเล็กน้อยสามารถเป็นส่วนเสริมได้เหตุเพราะมันสามารถถ่ายทอดรสที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับของกินได้จึงไม่จำเป็นต้องใช้ไม้ สีเขียว” เพื่อให้เห็นผลนี้ โดยปกติ กลูต้าแบบฉีด รสของโมคกี้สามารถทำได้ด้วยไม้แห้งที่ละเอียดและ TLC เล็กน้อยเพื่อมั่นใจว่ามีเปลวเพลิงเล็กนอกนั้นคุณยังสามารถตรวจสอบและลองใช้ไม้ชนิดต่างๆตัวอย่างเช่นเชอร์รี่เพื่อทดสอบว่ารสชาติควันที่ไม่เหมือนกันอาจมีผลต่อสูตรของกินของคุณเช่นไร


3. 
ทำให้กรอบ

พิจารณาให้แน่ใจว่าพื้นเตาอบมีอุณหภูมิสูงสุดก่อนจะเพิ่มพิซซ่าของคุณโดยใช้เครื่องวัดอุณหภูมิรังสีอินฟาเรด วางเป้าอย่างน้อย 750 องศาฟาเรนไฮต์ สิ่งที่ต่ำกว่านี้แปลว่าแป้งของคุณจะอาจจะความอ่อนนุ่ม กลูต้าแบบฉีด รวมทั้งเหนียวเป็นบางครั้งก่อนจะเริ่มเป็นสีน้ำตาลทำให้หมุนพิซซ่าของคุณในเตาอบได้ยากรวมทั้งขยายเวลาประกอบอาหาร ในทางตรงกันข้ามอย่าลืมคิดถึงผลพวงของอุณหภูมิที่สูงขึ้นในช่วงเวลาที่ใช้ในลัษณะของการอบพิซซ่าของคุณเพื่อเลี่ยงความโกลาหล


4. 
เถ้าถ่านกับเถ้าถ่าน

เมื่อสิ่งที่เผาไหม้พวกเขาทิ้งความจำไว้เบื้องหลัง เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใช้แปรงที่ดีแล้วก็สะอาดเพื่อกวาดเถ้าที่เหลือจากพื้นเตาอบพิซซ่าของคุณก่อนที่คุณจะเพิ่มอะไรลงไปในของกิน สิ่งนี้ไม่เพียง แม้กระนั้นจะมีผลให้เถ้าไม่ให้นั่งบนชิ้นที่พึ่งจะอบใหม่ของคุณ แต่ยังช่วยต่ออายุการใช้แรงงานของเตาอบของคุณด้วยการป้องกันการสะสมแล้วก็ก่อให้เกิดความทรุดโทรมภายในเตาอบของคุณ ทำความสะอาดเตาอบของคุณเป็นครั้งคราวเพื่อรับสิ่งที่คุณอาจพลาดไปในช่วงก่อนที่จะมีการปัดกวาด

5. 
แป้งเป็นพลังงาน

ใช้แป้งจำนวนหลายชิ้นบนเปลือกพิซซ่าของคุณเพื่อง่ายต่อการเลื่อนพิซซ่าออกมาจากเปลือกเมื่อวางพายของคุณลงในเตาอบ แป้งลดแรงเสียดทานของแป้งเหนียวบนเปลือกของคุณซึ่งเป็นสิ่งจำเป็น กลูต้าแบบฉีด สำหรับในการย้ายพายเข้าไปในเตาอบอย่างสะอาด มิฉะนั้นการเคลื่อนไหวอย่างเร็วของการลอกเปลือกออกจากใต้พิซซ่าอาจใช้แป้งบางส่วนกับมันหรือแย่กว่านั้นดึงพิซซ่าของคุณออกจากเตาอบรวมทั้งบนพื้นดิน!


6. 
พวกเราทุกคนเริ่มต้นที่แห่งไหนสักแห่ง

ใช้ไม้พายขนาดใหญ่เพื่อช่วยเลื่อนพิซซ่าออกมาจากเปลือกเมื่อแต่เดิม การฝึกฝนทำให้สมบูรณ์แบบเมื่อเรียนรู้ที่จะใช้เปลือกพิซซ่าและดีมากกว่าที่จะใช้แรงย้ายที่พิเศษในระหว่างการอบทีแรกที่คุณลองทำมากยิ่งกว่าจะเป็นการต่อสู้กับพิซซ่าบนพื้นหรือคว่ำหน้าลงในเตาอบ เมื่อวางพิซซ่าของคุณในเตาอบเพียงแค่เลื่อนไม้พายเข้าไปที่ข้างๆของพิซซ่าที่หันเข้าหาคุณและก็ที่ส่วนบนของเปลือกแล้วขยับมือไปข้างหน้านิดหน่อยโดยใช้มือจับเปลือกเบาๆดันพิซซ่าออกจากเปลือกและ เข้าไปในเตาอบ

7. 
น้อยสามารถเพิ่ม

ลองทำพิซซ่าเล็กๆ! มันให้โอกาสให้สหายแล้วก็ครอบครัวของคุณสร้างตัวเองด้วยการเลือกซอสเนยแข็งท็อปปิ้งและอื่นๆคุณสามารถทำกิจกรรมทั้งปวงจากปาร์ตี้พิซซ่าที่ทุกคนได้ทำพิซซ่าส่วนตัวของตัวเองแล้วก็ช่วยทำให้คุณบรรเทาเมื่อคิดแผนสำหรับแขกที่มีข้อ จำกัด ด้านของกิน ตั้งเป้าหมายไปที่พิซซ่าที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ นิ้วซึ่งเพียงพอสำหรับหนึ่งผู้ที่จะเพลิดเพลินใจไปกับ (รวมทั้งพวกเขาสามารถมีอีกใน 90 วินาที!)

8. 
การทดสอบการทดสอบและก็การทดลอง!

เตาอบพิซซ่าที่ปรุงอย่างดีจะดำรงอยู่ตลอดกาล ไม่มีเหตุผลที่จะ จำกัด ตัวเองให้อยู่ในสูตรเดียวกันกับที่คุณทำอีกครั้งแล้วซ้ำอีก ที่จริงขาดเหตุผลที่จะยึดติดกับแค่พิซซ่าในบล็อก Patio & Pizza Recipe คุณจะพบสูตรของกินที่นับไม่ถ้วนสำหรับแบบพิซซ่าของหวานของกินบาร์บีคิวและก็อื่นๆอีกมากมาย คุณจะพบว่าคุณสามารถทำพิซซ่าจากอะไรก็ได้ในตู้อาหารหรือตู้แช่เย็นของคุณรวมทั้งแม้ว่าจะไม่มีผู้ใดนึกออกมาเสมือนที่คุณคิดแผนไว้บทเรียนที่คุณทำความเข้าใจจะทำให้คุณเป็นคนทำพิซซ่าที่ดีขึ้นแล้วก็พ่อครัวโดยรวม เพื่อชีวิต.

การเห็นทำให้นักปั่นจักรยานปลอดภัยบนถนนจริงหรือ?

นักค้นคว้าจาก UBC Okanagan ได้กำหนดให้คนขับขี่มีลัษณะทิศทางที่จะให้นักขี่จักรยานใส่เสื้อที่มองเห็นได้ดิบได้ดีบนถนนเพิ่มมากขึ้นเมื่อเทียบกับนักปั่นที่ไม่มีเสื้อผ้าที่มองเห็นสูง

เสื้อที่มีลูกศรที่ควบคุมการจราจรให้ห่างจากคนเดินเท้ารวมทั้งคนถีบจักรยานได้ทำให้เห็นว่าเพื่อลดปริมาณอุบัติเหตุบนท้องถนนที่เกี่ยวเนื่องกับกลุ่มพวกนี้

กอร์ดอนเลิฟโกรฟรศ. UBC Okanagan ในคณะวิศวกรรมศาสตร์เสนอการเสริมแรงทางสายตานิดหน่อยเมื่อเพิ่มเติมกับการให้ความรู้ความเข้าใจแก่ผู้ขับขี่ที่ใส่เข้าไปในเสื้อผ้าเพื่อให้มีความปลอดภัยบางทีอาจช่วยลดอุบัติเหตุที่ไม่สำคัญรวมทั้งการตาย

แทบกึ่งหนึ่งของผู้ตายจากการจราจรในโลกคือคนเดินเท้าแล้วก็คนถีบจักรยานตามองค์การอนามัยโลก รวมทั้งในตอนที่การแก้ไขการออกแบบยานพาหนะและเทคโนโลยีสามารถปกป้องคนขับรถผู้ใช้ถนนที่มีช่องโหว่ (VRUs) ซึ่งส่วนใหญ่เป็นคนถีบจักรยานและก็คนเดินเท้า – พึ่งพาระบบโครงสร้างพื้นฐานเช่นทางเดินแยกรวมทั้งเครือข่ายทางจักรยานเพื่อลดการเสี่ยง

“ 
การออกแบบยานพาหนะที่ปลอดภัยกว่ารวมทั้งโครงข่ายองค์ประกอบเบื้องต้นที่ช่วยเหลือได้รับการวางแผนวางแบบสร้างควบคุมดำเนินงานตรวจดูและก็รักษามานานหลายทศวรรษในสถานะที่ค่อนข้างครอบคลุม” Lovegrove กล่าว อย่างไรก็แล้วแต่สิ่งเดียวกันไม่สามารถพูดได้สำหรับผู้ใช้ถนนที่มีช่องโหว่ซึ่งเป็นที่นิยมในฐานะโหมดการขนส่งโอกาสในทศวรรษก่อนหน้านี้

Lovegrove 
แล้วก็ Takuro Shoji ผู้มาร่วมงานในอุตสาหกรรมของเขาเริ่มแผนการวิจัยของพวกเขาโดยการทบทวนโครงงานก่อนหน้าที่มุ่งเน้นไปที่หน้าที่การติดต่อสื่อสารในความปลอดภัยของผู้ใช้ถนนที่มีช่องโหว่

“ 
เราต้องการรู้ว่าสื่อการติดต่อสื่อสารอาทิเช่นป้ายอาจมีความสำคัญมากยิ่งกว่าการมองมองเห็นเอดส์ดังเช่นว่าแผ่นสะท้อนแสงหรือเปล่า” Lovegrove กล่าว

ทีมงานวิจัยได้ตรวจการรับรู้ของนักขี่จักรยานเกี่ยวกับการโต้ตอบของผู้ขับขี่ แม้ว่าการศึกษาค้นคว้าจะขึ้นอยู่กับขนาดของกลุ่มทดลองที่มีขนาดค่อนข้างจะเล็ก แม้กระนั้นผลการศึกษาเรียนรู้และค้นคว้ารวมทั้งการวิจัยบอกว่าการจราจรที่ผ่านนั้นให้ความนับถือเยอะขึ้นเรื่อยๆโดยการรอความเร็วของพวกเขารวมทั้งให้ท่าให้ทางเทียบเรือที่กว้างขึ้นเมื่อคนขับขี่สวมเสื้อผ้า

การศึกษาเรียนรู้และค้นคว้าและทำการวิจัยของ Lovegrove เกี่ยวกับการทดสอบทางถนนโดยใช้นักปั่นที่มีและไม่มีเสื้อเห็นรวมทั้งเสื้อที่มีกราฟิกหรือเครื่องมือสื่อสารที่แตกต่าง การสำรวจออนไลน์ยังบอกว่าผู้เข้าร่วมแสดงความพอใจกับการออกแบบเสื้อยืดลูกศรรวมถึงความเห็นที่มีความคิดว่ามีคุณภาพมากที่สุดและถ่ายทอดใจความ ‘Keep left’ ที่ปลอดภัยเพิ่มขึ้น

การสแกนสมองด้วย MRI ขั้นสูงบางทีอาจช่วยพยากรณ์สภาวะโรคสมองเสื่อมที่เกี่ยวพันกับเส้นเลือด

เมื่อโรคเส้นโลหิตสมองหรือโรคอื่นๆทำลายเส้นโลหิตเล็กในสมองสภาพที่เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นโรคหลอดเลือดขนาดเล็ก ข้อจำกัดนี้เป็นต้นเหตุที่พบได้ทั่วไปที่สุดของปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการคิด (การวางเป้าหมายการจัดระเบียบข้อมูลรวมทั้งความเร็วสำหรับในการประมวลผลรวมทั้งยังสามารถทำให้เกิดภาวการณ์สมองเสื่อม ถึงแม้การรักษาช่วงต้นสามารถช่วยคนไข้ที่มีความเสี่ยง แต่ว่าก็ยังไม่มีการทดสอบที่มีประสิทธิภาพสำหรับในการระบุตัวตนของพวกเขา

การเล่าเรียนครั้งนี้ประเมินความถูกต้องชัดเจนของแนวทางการวิเคราะห์ MRI ใหม่โดยใช้การถ่ายรูปกระจาย (DTI) สำหรับการทำนายปัญหาด้านการคิดและภาวการณ์โรคสมองเสื่อมที่เกี่ยวเนื่องกับโรคเส้นเลือดขนาดเล็ก การสแกนเพียงแต่ครั้งเดียววัดสมองให้ละเอียดเพื่อเปิดเผยบริเวณที่เสียหาย จากการเปรียบเทียบภาพพวกนี้กับบุคคลที่มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงนักค้นคว้าสามารถจัดประเภทสมองออกเป็นส่วนของเนื้อเยื่อที่มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงแล้วก็เยื่อที่เสียหาย

ผลการวิเคาะห์พบว่าผู้เข้าร่วมที่สมองได้รับความย่ำแย่จำนวนมากมีลัษณะทิศทางที่จะพัฒนาปัญหาเกี่ยวกับการคิด การวิเคราะห์ยังช่วยทายสามในสี่ของคนป่วยโรคสมองเสื่อมที่เกิดขึ้นระหว่างการศึกษาเล่าเรียน

“ 
เราได้ปรับปรุงอุปกรณ์ที่เป็นประโยชน์สำหรับการตรวจตราคนเจ็บที่มีความเสี่ยงสำหรับในการกำเนิดโรคสมองเสื่อมและสามารถกำหนดเป้าหมายผู้ที่ต้องการการรักษาในช่วงแรกได้” นายรีเบคก้าเอชาร์ลตัน, Ph.D. , ภาควิชาจิตวิทยาของ Goldsmiths มหาวิทยาลัยลอนดอน อังกฤษ.

การเรียนรวมผู้ป่วย 99 รายที่เป็นโรคหลอดเลือดขนาดเล็กที่เกิดขึ้นมาจากโรคเส้นเลือดสมองตีบซึ่งเป็นโรคหลอดเลือดสมองชนิดหนึ่งที่อุดตันเส้นเลือดลึกลงไปในสมอง มากกว่าหนึ่งในสามบางส่วนเป็นเพศหญิงอายุเฉลี่ย 68 และส่วนใหญ่เป็นคนขาว ผู้เข้าร่วมทั้งปวงได้รับการสมัครสมาชิกในการศึกษาความรู้ความเข้าใจของเซนต์จอร์จและ Neuroimaging ในโรคเส้นโลหิตสมอง (SCANS) จาก 2007 ถึง 2015 ในลอนดอน

ผู้เข้าร่วมได้รับการสแกน MRI เป็นประจำทุกปีตรงเวลาสามปีแล้วก็ทดสอบความคิดบ่อยๆทุกปีตรงเวลาห้าปี ผู้เข้าร่วมสิบแปดคนพัฒนาโรคสมองเสื่อมในระหว่างการเรียนรู้โดยมีเวลาเฉลี่ยสำหรับเพื่อการจู่โจมราวๆสามปีและสี่เดือน

การวิเคราะห์ MRI ระดับสูงนี้ให้เครื่องหมายที่แม่นยำและก็ประณีตบรรจงของความร้ายแรงของโรคเส้นเลือดขนาดเล็กสำหรับการวัดเดียวซึ่งสามารถใช้เพื่อการตรวจตราว่าใครกันแน่จะและจะไม่ไปพัฒนาสมองเสื่อมในระยะเวลาห้าปีชาร์ลตันตั้งข้อคิดเห็น

สแกนสมองที่มีร่างกายแข็งแรงที่ใช้เพื่อสำหรับในการเปรียบมาจากบุคคลหนึ่งและบางทีอาจไม่แสดงช่วงที่จริงจริงของสมองที่แข็งแรงทั้งหมด นอกเหนือจากนั้นผู้เข้าร่วมการเรียนจำนวนค่อนข้างจะน้อยทุกคนมีโรคหลอดเลือดขนาดเล็กที่เกิดจากโรคเส้นโลหิตสมองชนิดหนึ่งโดยเหตุนั้นผลลัพธ์บางทีอาจไม่สามารถที่จะใช้ได้กับผู้ที่มีรูปแบบของโรคที่แตกต่าง

กลเม็ดการตำหนิดตามหลังจากแปลงกระจกด้านหน้ารถของคุณ

ถ้าเกิดคุณกำลังมองหาเทคนิคการเปลี่ยนกระจกสำหรับด้านหน้ารถโพสต์คุณอยู่ในหน้าขวา แม้คุณจะได้รับคำเสนอแนะที่แน่ชัดจากช่างเทคนิคของคุณ แต่การอ่านบทความนี้สามารถช่วยคุณดูแลกระจกหน้ารถของคุณได้ อ่านต่อเพื่อทราบรายละเอียดอื่นๆ

นานมากแค่ไหนที่คุณควรรอคอยภายหลังจากงานแปลงกระจกด้านหน้ารถ?

คุณจำเป็นต้องปลดปล่อยให้กาวนั่งอยู่แป็บเดียวก่อนที่คุณจะใช้รถอีกครั้ง ขึ้นกับอุณหภูมิความชื้นรวมทั้งจำพวกของกาวคุณอาจต้องรอเวลาลดลง ตามกฎทั่วไปคุณจะต้องคอยขั้นต่ำ 60 นาที หากคุณใช้กาวพิเศษคุณจะต้องรอคอยอีกหน่อย

เมื่อใดที่คุณควรนำเทปออก

ถ้าหากคุณใช้เทปเป็นส่วนหนึ่งของงานตอบแทนคุณอาจอยากได้ให้มันนั่งตรงเวลา 1 วัน วิธีนี้จะก่อให้ซีลมีเวลาแค่พอที่จะแห้งแล้วก็จะไม่ได้รับผลกระทบจากฝนฝุ่นสิ่งสกปรกหรือเศษขยะจำพวกอื่น นอกเหนือจากนี้เทปยังช่วยให้กระจกสำหรับด้านหน้ารถอยู่กับที่

เมื่อใดที่คุณควรไปล้างรถ

ปกติแล้วการล้างรถจะใช้แรงดันน้ำที่สูงมากมายเพื่อขจัดสิ่งสกปรกสิ่งสกปรกและก็สิ่งสกปรกออกจากยานพาหนะ แล้วก็เครื่องบินไอพ่นกลุ่มนี้บางทีอาจทำลายกระจกหน้ารถถ้ายังไม่แห้ง หากคุณต้องการล้างรถข้างใน 1 วันให้ล้างด้วยมือแทน แม้กระนั้นฝนจะไม่ก่อเรื่อง โดยเหตุนั้นไม่มีความจำเป็นต้องกลุ้มอกกลุ้มใจเกี่ยวกับการขับรถยนต์ในพายุ

ใช้ง่าย

การขึ้นรูปรวมทั้งเคลือบหลุมร่องฟันมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นเรื่อยๆในตอน 1 วันแรกหลังการซ่อมแซม ด้วยเหตุผลดังกล่าวคุณอาจอยากที่จะง่าย คุณไม่มีความจำเป็นที่จะต้องเขย่าอะไรเลย เช่นคุณอาจไม่อยากกระแทกประตูรถด้วยเหตุว่าอาจจะก่อให้กำเนิดแรงกดดันภายในรถซึ่งอาจทำให้กระจกหน้ารถแตก

ในลักษณะเดียวกันคุณไม่ต้องการที่จะอยากออกนอกถนนหรือขับบนทำเลที่ตั้งที่ตะปุ่มตะป่ำ เป็นการดียิ่งกว่าที่จะทิ้งหน้าต่างรถของคุณไว้บางส่วนเพื่อให้อากาศร้อนไหลออก ความนึกคิดคือการลดแรงกดดันสูงข้างในรถยนต์ของคุณ

เลือกเส้นทางที่ไม่เหมือนกัน

คุณสามารถเลือกทางอื่นถ้าเกิดคุณจะต้องขับบนตำแหน่งที่ตั้งที่ตะปุ่มตะป่ำ ยิ่งกว่านั้นแม้คุณมีความคิดว่ารถยนต์ของคุณจะไม่ปลอดภัยในที่จอดรถปัจจุบันของคุณคุณอาจอยากไตร่ตรองพื้นที่จอดรถยนต์ที่แตกต่างกันและรายงานความทรุดโทรมต่อเจ้าของที่หยุดรถยนต์

ปล่อยให้หน้าต่างเหมือนเดิม

จะดียิ่งกว่าถ้าหากปลดปล่อยให้หน้าต่างแตกตรงเวลาอย่างต่ำ ชั่วโมงเมื่อคุณทำงานในหน้าต่างเดียว แนวทางลักษณะนี้คุณสามารถอนุญาตให้ความดันหนีออกมาเมื่อความดันภายในเพิ่มขึ้นด้วยเหตุว่าความร้อนของดวงตะวัน คุณอาจต้องการปิดประตูรถยนต์อย่างเบาๆเป็นเวลาหนึ่งถึงสองวันแรก

ดังนั้นถ้าเกิดคุณแปลงกระจกด้านหน้ารถของคุณพวกเราขอชี้แนะให้ท่านทำตามข้อแนะนำเหล่านี้ แนวทางแบบนี้จะช่วยทำให้มั่นใจได้ว่าการแทนที่ของคุณจะไม่ถูกทำลาย สุดท้ายคุณไม่ต้องการที่จะอยากความอุตสาหะแล้วก็เงินของคุณลงท่อเพื่อระบายน้ำเพียงแต่เพราะว่าความประมาทและสะเพร่าของคุณ

หนูที่น่าพิศวงเป็นแถวทางสำหรับยีนใหม่สำหรับความเปลี่ยนไปจากปกติของตาและก็ผิวหนัง

Albinism มีชื่อเสียงกันเยี่ยมที่สุดในกรุ๊ปของความผิดปกติทางพันธุกรรมที่หายากซึ่งสามารถทำให้เกิดผลกระทบต่อทั้งยังดวงตารวมทั้งผิวหนัง ยีนบางตัวได้รับการระบุว่าเชื่อมโยงกับข้อแม้กลุ่มนี้ แต่โดยมากยังคงลึกลับ เวลานี้กลุ่มที่นำโดยนักค้นคว้าUC Davis ได้ระบุการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมกลุ่มนี้หลายสิบในหน้าจอของหนู น็อคเอาท์” ที่มียีนวัตถุประสงค์ นักเขียนหวังว่างานที่พิมพ์ในวันที่ เดือนสิงหาคมในรายงานด้านวิทยาศาสตร์จะเป็นแหล่งข้อมูลสำหรับแพทย์ที่เชี่ยวชาญโรคทางพันธุกรรม

“ 
ข้อมูลเมาส์นี้บางทีอาจเป็นที่พึงพอใจของหมอโดยเฉพาะสำหรับผู้เจ็บป่วยที่ไม่มีปัจจัยทางพันธุกรรมที่เป็นที่รู้จักสำหรับภาวะของพวกเขา” Ala Moshiri รศ.จักษุวิทยาใน UC Davis School of Medicine และผู้เขียนที่เกี่ยวโยงบนกระดาษ

ผิวหนังดวงตาและเส้นประสาทมีการเชื่อมโยงเพราะพวกเขาทั้งหมดปรับปรุงจากเนื้อเยื่อตัวอ่อนในตอนต้นเดียวกันกลุ่มตาที่หายากและความไม่ปกติของผิวหนังที่ต่างจากโรคเผือกเรียกว่า phakomatoses ก็มีต้นเหตุจากการดัดแปลงปรับปรุงแก้ไขทางพันธุกรรมที่ตกทอดมาจากพ่อแม่หรือที่เกิดขึ้นโดยบังเอิญในช่วงต้นของการพัฒนาตัวอ่อน

คนและสัตว์เผือกไม่มีเม็ดสีในขนผิวหนังรวมทั้งดวงตาของพวกเขา ระดับของการสูญเสียเม็ดสีนานับประการขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงทางพันธุกรรมที่รับผิดชอบอัลเบโนบางสิ่งบางอย่างขาดสารสีที่ปลายอีกด้านของขนาดบางคนที่มี สีบลอนด์” สีอาจมีแบบที่ไม่รุนแรงของเผือก

มียีนที่รู้จักเชื่อมโยงกับเผือกในมนุษย์ แม้กระนั้นไม่ใช่ทุกกรณีมีปัจจัยทางพันธุกรรมที่แจ้งชัด

ห้องทดลองหนูเป็นต้นแบบสำหรับพันธุศาสตร์มนุษย์

Moshiri, Bret Moore 
ผู้อาศัยอยู่ที่โรงหมอสอนการแพทย์ UC Davis และทีมงานนานาประเทศของเพื่อนร่วมงานค้นหาฐานข้อมูลสาธารณะของหนูที่น่าประหลาดใจของยีนที่ผลิตขึ้นโดยInternational Mouse Phenotyping Consortium (IMPC) สำหรับสัตว์ที่มีผิวหนังผมหรือผิวคล้ำ แล้วพวกเขาจะตรวจดูคนที่มีลักษณะอาการตาบพร่อง ที่ผลิตรายการของ 52 ยีนที่มีผลต่อระบบอวัยวะผิวหนังและตา, 35 ซึ่งไม่เคยทราบจะมาก่อน.

“ 
ฉันคาดหมายว่ายีนพวกนี้โดยมากจะทำให้เกิดปัญหาที่คล้ายกันในมนุษย์” Moshiri กล่าว

IMPC 
เป็นความอุตสาหะระดับโลกรวมถึงแผนการ Mouse Biology ที่ UC Davis ผู้ทำงานด้วยกันของ IMPC สร้างหนูที่มีการลบเป้าหมายของยีนคนเดียว (หนูที่น่าอัศจรรย์“) แล้วก็พิจารณาผลพวงจนกระทั่งขณะนี้กรุ๊ปผู้ผลิตหนูหนูที่น่าอัศจรรย์ใจมียีนราว 6,000 ยีนซึ่งมีมากกว่า 5,000 ประเภทที่มีลักษณะเฉพาะหรือฟีโนไทป์ทั่วทั้งยัง 11 ระบบของร่างกาย

การระบุยีนเมาส์ที่เกี่ยวโยงกับความไม่ดีเหมือนปกติบางสิ่งสามารถช่วยเจาะจงยีนที่เทียบเท่าในมนุษย์ได้การหาลำดับจีโนมของคนเราทั้งผองนั้นออกจะง่ายในปี 2562 แม้กระนั้นความเคลื่อนไหวทางพันธุกรรมที่เชื่อมโยงกับโรคหรือความผิดปกตินั้นยากกว่ามากเนื่องจากว่ามนุษย์มีความผันแปรทางพันธุกรรม ในทางกลับกันตัวทดลองในห้องแลปนั้นมีภูมิหลังทางพันธุกรรมที่สอดคล้องกันทำให้สามารถเชื่อมโยงลักษณะความเคลื่อนไหวทางพันธุกรรมได้ง่ายดายมากยิ่งขึ้น ด้วยรายชื่อยีนของผู้สมัครจากหนูแพทย์สามารถเลือกยีนเฉพาะในผู้ป่วยมนุษย์ได้